Karipap and nasi daging

Assalamualaikum korang.... pejam celik pejam celik dah 6 hari puasa wooooooooooooo... aku baru puasa 2 hari ..semalam dan hari ni...frust betul tak dapat berpuasa pada hari pertama ...takpelah takde rezeki... puasa puasa ni EF mmg suka makan lauk yang di masak sendiri...lebih berkat dan sedap dari jual di PARAM katanya adoi ai...sib baik laa jenis reti makan lauk sikit sikit jek kalau jenis mcm my MOM cik yah tu pengsan nak melayan sekali letak atas meja 7-8 jenis lauk TERBALIK KAKI AKU KE ATAS CENTU hahahahhaha anyway... hari tu bebudak bising lama tak makan nasi daging so papa dia beli laa daging n aku pun buat lah.... rasanya ada resepi dia somewhere so aku letak gambar nasi jeklah ngeh ngeh ngeh

nasi daging stail utara ni aku ubah sikit jek ikut cita rasa aku part bawang goreng tu aku letak kismis dan gajus goreng.... tapi merasa makan gajus seketul dua jek kot sebab si kakak punya kutip tak tinggal kat orang ...dia tak tau kismis goreng tu lagi sedap dari gajus kah kah kah ...

 as usual my hubby sgt suka makan karipap so sempena puasa ni buatlah karipap kat dia 2x first time inti kentang n udang kering then second time kentang and daging

resepi inti karipap ni sempoi jek tapi sedap (di tekak aku laaa laki aku pun suka kalau jantan super cerewet tu suka maka sedap laaa maknanya kah kah kah)

bahan bahan nya

kentang dalam 3 biji sederhana besar - bersihkan, buang kulit dan potong dadu

bawang besar 1 biji - potong dadu

bawang goreng ikut suka nak banyak mana

rempah kari - 1 sudu besar

air asam jawa - 1 sudu besar

daging atau udang kering or udang ikut suka

cili kering blend - 2 sudu besar

jintan manis 1 sudu teh

garam/gula ikut suka

daun sup

- rebus semua bahan kecuali daun sup dan bawang goreng--bila dah kering air dia tabur daun sup dan bawang goreng gaul kasi rata... 

 haaaaaaaaaaaa pehtu masukkan inti dan gentel suka ati

yg kanan tu aku gentel ... yang kiri tu adik sue kah kah kah... sabar jeklah...  

he never fails to make me laugh.... love u sayang...

Mau makan sendiri bikin arrrrr

Hik... anak anak memekak nak makan kek....mamanya di landa kemalasan yang melampau semenjak papa nya tiada... since papa outstation ni...mama dia mcm permaisuri agong... malam sebelum tido anak anak siap masak utk makan esok nya hahahhahahahha ... dok minta buat kek pun mama wat derk jek last last mama bagi resepi jek kat depa buat sendiri dengan pesanan cuma make half saja dari that whole resepi

 authentic kan? tulisan tangan lagi hahahhahaha ingat nak buat scrap book tak sempat aaaa

 wa nampak cantik la plak

 base dia hari ni pakai biskut diet aku huhuhuhu

tadaaaaaaaaaaaaaaa pandai kan? since silap resepi a bit dia memula naik tinggi then dia terus turun hehehehehe rasa dia kureng cheese jek yang lain okeh next time boleh bikin sendiri dah senang hidup mama kan?

Sepanjang peksa PMR

Sepanjang CIK SARAH peksa kan....EN FAIZ cuti tau....so hari hari keje dia kat rumah is masak lunch and whatever...(waaaaaaaaa mama rileks sakan ko...) tapi dia suka sgt masak sambal so dah jemu makan sambal hari hari aku cabar dia masaklah mende lain....gigils gak member but jadik gak dia masak (of courselah ikut direction dari DITAKTOR kan hehehehehehe...my hubby call me that ...sengal...) so dia complaint MAMA asik upload gambar makanan yang mama amek jek yang FAIZ masak mama tak upload pun ...errrrrrrrrrr sentaps kah kah kah hari tu sempat amek gambar masakan ...first time ever

masak lemak cili api ayam....boleh tahan sedap cuma kurang masin hehehehehehe... hurmmm lepas ni nak suruh masak apa lagi eh...hari tu dia masak tomyam kira NOT BAD laaa boleh tahan gak sedap dia hehehehehe dah pandai anak bujang aku... (sapa lagi nak puji kalau tak aku) then dia masak nasi lemak isk ada bakat jadi tukang masak rupanya budak tu hehehehehehehe

 OH menyentuh tentang CIK SARAH yang peksa PMR katanya............"EH MAMA NAK TAU SEMENJAK SARAH AMALKAN AYAT WA JA ALNA TU KAN...tetiba bila sarah baca whatever kan sarah rasa senang jek mende tu pehtu masa jawab soklan pun mcm smooth jek..." alhamdullilah mama rasa gembira cuma mama a bit takotsss senang jawab BETUL takpe kan? kalau SALAH? jeng jeng jeng...anyway aku gosok gosok bahu dia dan kata 'WE'LL SEE la sarah mama really hope u dapat result yang baik" insya'allah hehehehehehehe...

next week ADIK SUE plak peksa dia pesan 'MAMA U DON'T WORRY AMONG ALL UR CHILDREN I'M THE MOST SMARTEST SO HARUSLAH ADIK DAPAT A SUME" over confident laa plak...aku pun tadah tangan dan kata AMIN insya'allah adik boleh buat hehehehehehehehe

Gulai tetels batang pisang and sambal belacan

gulai tetels (daging yang ada lemak dan urat tu ...) dan batang pisang (kena amek bahagian empulur dia tapi cuma pisang hutan jek yg buleh buat nih) masak kari mcm biasa dia tak sedap sgt kalau pekat kena cair cair jek baru ada kick....

aaaaaaaaaaaaaaaaaa sambal belacan ni aku cilok resepi dia dari mamafami cuma aku ubah buat cili api dan belacan tu aku goreng sampai hancur sekali dengan semua bahan dia kah kah kah ... tapi hari hari anak aku dok minta buat.... papa depa pun suka makan so hari hari layan sambal belacan ni....

HAVE U ALL EVER EATEN THIS DISH?

kih kih kih...some of my frens tots that this kinda food are weird and out of the normal way to eat them but hey.................. if it tastes good then it's on my most favorite recipe kinda thing u know what i mean or not? so why don't u all gave it a try? hik good luck

ok pernah tak try tempoyak goreng sambal cili api campur udang? sedappppppppppppppp ohhhhh bahan dia as usual , cili api, bawang besar n putih, udang, garam n gula and of course tempoyak semua ni goreng sekali pergggggggggggghhh sedap oooo nak lagi sedap potong daun kunyit halus halus masuk sekali makan tak hengat koooooooooo....

ni dish agak common belah utara ... gulai kari ayam but letak kerisik... sedap tau... makan sehingga menjilat jari slurppppppppppppppppppsss masak gulai as usual at the end u just masukkan kerisik sangat sedap di makan bersama apa saja...belah sini depa suka makan ngan ketupat pulut tu...