Sepanjang besday suraya khairunnisa

Salam korang.... nak raya aji ni korang sihat? harap harap sume sihat walafiat...kesian pada kawan kawan dan sedara mara kita yang terkena banjir tu kan? sekelip mata jek hilang harta benda dan ada juga yang hilang nyawa... alfatihah kepada mereka yang kembali ke rahmatullah ...moving on sabtu hari tu genaplah usia anak dara aku yang bongsu itu 10 tahun ... since papa sibuk dgn keje tak celeb laa kemana mana as usual kami mmg celeb anak branak kami jek takdelah buat kenduri ke hapa ke hehehehehehehe senang ajar anak anak hidup as simply as we could kan so tak kuar pun beli kek as the norm so cakap ngan dia nak makan kek apa? katanya nak kek choc moist gitew so kata kat dia jom kita bake sendiri hehehehehehehe

 dah pandai dah dia gaul gaul kan kek tu ikut arah pusingan jam satu arah jek hehehehehe dan on kan oven good girl....

 bakar for about 60 min at 160'c

 hurmmmmm naik tinggi juga kek dia ...resepi sila amek dari sini ROZZAN mmg moist dan sedap kek dia

 cuma part ganache tu aku adjust sendiri ...tak reti laa nak deco buat mcm besday cake selalu tu so SUE mama minta ampun dan maaf yeeee lenkali mama belajar hahahahahhaa oh ya choc ganache tu mcm ni
aku modify ikut cita rasa sendiri
200 gm cooking choc
2 sudu besar susu cair
1 sudu besar golden syrup
1 sudu kecil vanila
2 sudu besar butter
* cara dia* secara kaedah double boil ----cairkan butter, masukkan cooking choc yang dipotong kecil kecil gaul sampai cair, masukkan susu dan golden syrup ...agak agak mendidih sikit masukkan vanila dan off kan api ... perggghhh sedap oooooo

selalu akan tanya nak makan apa on besday...budak kecik yang sempoi tu minta nasi lemak lauk sambal sotong jek ....thank god papa gi beli sotong kat kuala (apa eh kat alor setar tu kah kah kah lupa) fresh sotong dia so sort of rezeki dia laaaa hehehehehehehehe...