CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

30 November, 2009

d day before raya HAJI

Hari khamis sehari sebelum raya haji....so aku still keje but only half day sebab byk keje nak kena wat....rumah nak kemas nak masak mcm mcm and my beloved hubby pagi pagi dah kuar gi beli bahan nak wat ketupat palas dan rendang makanya..... tapi sebab dia kena settle few of keje dia before so dia pegi pasar tani di sg petani pun dah agak lambat maka serba serbi habis huhuhuhuhuhuhu... my famili mmg suka makan rendang ayam but since ayam abis hubby beli daging jek (aku suka kui kui kui) tapi yg membuatkan agak lambat nak masak sume ni ialah bila my hubby pegi beli jagung utk di masak bersama pulut (dia suka betul ketupat inti jagung nih sedap ohhhhh)... makanya aku pun spend my half day afternoon napping puas puas hihihihihihihihihi.....

daun nak kena proses dan pre buat bentuk ketupat dia so by the actual time nak fill dia and what not dia dah senang dah nak buat...tahun ni ajar anak anak balut ketupat macam mana (sonang yooooo pojam mato pun buleh buat uhuhuhuhuhu)

buat yeee sementara mama dan buat rendang

daging diperam bersama rempah kering yg diblend (kayu manis, cengkih,jintan manis/putih, ketumbar dll lagi...)

sementara tu dalam kuali panaskan santan bersama rempah basah (bawang, cili, serai, halia dan lengkuas...ikut suka) rebus sampai naik minyak baru masukkan daging dan kaco sampai kering hehehehehehe

beras pulut rebus sama jagung.... kalau malas nak kaco sentiasa campak jek masuk dalam rice cooker sonang cito....

first time nak balut ketupat so agak blur sikit

pandai pandai kelian laa mama nak dalam 40 biji cukuplah

aaaaa sume buat sekali ngan papa (papa expert balut cantik giler....)

sekejap jek papa ajar dah pandai dah sume good job papa

dah tu rebus 10 biji dahulu ye yg lain boleh simpan dalam fridge until needed otherwise nanges ko nak balut lain anak aku bukan boleh nanti sume dia sental ini pun rendang aku dah tinggal sikit sebab masing masing bergasak makan ngan roti gardenia warrrrgggghhhhh.... (ni papa laa ajar nih huh!!!!)

jemput makan eh..... tahun ni ketupat di balut oleh encik fadz dan anak anak... mama sempat laaa balut dalam 3 biji jek kot huhuhuhuhuhu

0 doa saya sentiasa cun huuu:

My pride and joy

My pride and joy

nuffnang pls click

CHURP CHURP